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关于少数民族服饰折纸的视频和手工折纸视频，您可以参考以下资源：
1、各大视频分享平台，在抖音、B站、小红书等平台上，有很多关于少数民族服饰折纸的视频，这些视频会展示详细的折纸步骤，以及少数民族服饰的特色。
2、手工折纸网站，一些专业的手工折纸网站也会提供少数民族服饰折纸的教学，您可以按照步骤进行折叠。
3、少数民族文化相关的电视节目或纪录片，一些电视节目或纪录片会介绍少数民族的文化，包括他们的服饰，您可以通过这些节目了解少数民族服饰的特点，并尝试用纸折出相应的服饰。
不同的少数民族服饰有着不同的特点和复杂的细节，折纸制作可能无法完全还原其真实的样子，但可以通过折纸艺术的形式来展现其部分特色。
由于视频的制作和分享受到时间和平台限制，我无法直接提供视频链接，建议您通过搜索引擎或上述建议的平台进行搜索，以找到相关的折纸视频。